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微酸性电解水在水产品加工的应用
来源:湖南易洁 时间:2019-12-25

       随着我国水产品需求的不断增加,水产品加工企业也越来越多,由此所带来的水产品加工技术也得到了极大地进步,而对于水平加工企业而言,水产品加工过程中的保鲜和灭菌则是相当重要的。


       水产品加工过程中,最重要的问题就是如何确保水产品的新鲜,谨防水产品的变质。传统的水产品加工行业,多采用低温的技术进行水产品的储存,这样可以在极大程度上延缓水产品的变质,但是针对加工环节的消毒灭菌工作,目前尚没有十分有效的办法,因为传统的消毒手段,大多会影响水产品的口感和风味,并不适用于水产品加工过程的消毒。


       湖南易洁代理的微酸性电解水生成机,其所生产的电解水,是水产品加工行业新兴的消毒产品,微酸性电解水具有较强的消毒除菌效果,10秒即可达99.99%除菌率,直接用于水产品加工过程中的清洗时,一方面,微酸性电解水可以有效杀灭水产品表面的微生物,并抑制微生物的滋生,延缓水产品的变质,另一方面,微酸性电解水几乎无色无味,杀灭细菌后还原为水,不会引起水产品的变质,不影响水产品口感。


       目前,已有部分水产养殖及水产品加工企业开始使用微酸性电解水用于日常的加工清洗和储存保鲜,效果显著。如果您想了解更多微酸性电解水的应用,欢迎拨打湖南易洁的客服热线400-6622-558详细咨询


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